Блюда с сырами Formaggi
Закуски
Салаты
Супы
Паста & Ризотто
Пицца
Мясо
Рыба
Гарниры
Десерты
Напитки
Крем из баклажанов. Подается с томатной капонатой и фокаччей
549
руб.
Трио брускетт: креветки и гуакамоле, лосось и сливочный сыр, артишоки и кедровый орех
459
руб.
Брускетта с паштетом из куриной печени
249
руб.
Капоната с зелёным миксом и чиабаттой
249
руб.
Итальянская закуска
469
руб.
Антипасти
869
руб.
Ассорти из сыров
529
руб.
Карпаччо из говядины
359
руб.
Карпаччо из лосося
789
руб.
Язык гриль с вялеными томатами и песто
539
руб.
Фритто мисто с соусом тартар
569
руб.
Средиземноморские оливки
289
руб.
Хлебная корзина
149
руб.
Крем из баклажанов. Подается с томатной капонатой и фокаччей
549
руб.
Состав: Помидор свежий, масло оливковое, зелень очищенная, соль, специи, бакажан, соль, уксус винный, сыр креметте, лук красный, тесто на пиццу.
Вес: 160/80 гр.
Основные питательные вещества:
белки 11,90 гр., жиры 20,53 гр., углеводы 62,16 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
484,00 ккал
Трио брускетт: креветки и гуакамоле, лосось и сливочный сыр, артишоки и кедровый орех
459
руб.
Состав: С артишоками и кедровым орехом: пшеничная чиабатта, сливочный сыр, маринованные артишоки, лук-резанец, маслины каламата, кедровый орех. С лососем и сливочным сыром: пшеничная чиабатта, сливочный сыр, лосось, маслины каламата. С креветками и гуакамоле: пшеничная чиабатта, соус из авокадо, креветки, сельдерей.
Вес: 105 гр.
Основные питательные вещества:
белки 12,43 гр., жиры 26,44 гр., углеводы 20,96 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
367,00 ккал
Брускетта с паштетом из куриной печени
249
руб.
Состав: Пшеничная чиабатта, куриная печень, лук, морковь, сельдерей, оливковое масло, сливочное масло, красное вино, каперсы, анчоусы.
Вес: 145 гр.
Основные питательные вещества:
белки 30,45 гр., жиры 40,16 гр., углеводы 20,96 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
739,00 ккал
Капоната с зелёным миксом и чиабаттой
249
руб.
Состав: Рагу из баклажанов капоната с маслинами, анчоусами, сельдереем и чили, пшеничная чиабатта, руккола, перец чили.
Вес: 140/40/15 гр.
Основные питательные вещества:
белки 8,60 гр., жиры 26,97 гр., углеводы 48,91 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
467,00 ккал
Итальянская закуска
469
руб.
Состав: Вяленые томаты черри, артишоки, каперсы, маслины, оливковое масло, руккола.
Вес: 140 гр.
Основные питательные вещества:
белки 1,83 гр., жиры 22,51 гр., углеводы 5,25 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
229,00 ккал
Антипасти
869
руб.
Состав: Брезаола, парма, коппа, сальсичча.
Вес: 120 гр.
Основные питательные вещества:
белки 32,06 гр., жиры 30,50 гр., углеводы 1,46 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
396,00 ккал
Ассорти из сыров
529
руб.
Состав: Бри, пармезан, пещерная горгонзола, инжирное варенье или вареньше из шелковицы (на выбор), руккола.
Вес: 120/50 гр.
Основные питательные вещества:
белки 28,18 гр., жиры 28,90 гр., углеводы 23,00 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
468,00 ккал
Карпаччо из говядины
359
руб.
Состав: Сырая говяжья вырезка, руккола, радиччио, романо, салат-латук, пармезан, оливковое масло, трюфельное масло.
Вес: 100 гр.
Основные питательные вещества:
белки 14,64 гр., жиры 30,47 гр., углеводы 0,58 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
330,00 ккал
Карпаччо из лосося
789
руб.
Вес: 130 гр.
Основные питательные вещества:
белки 20,32 гр., жиры 27,21 гр., углеводы 1,55 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
345,00 ккал
Язык гриль с вялеными томатами и песто
539
руб.
Состав: Язык, руккола, вяленые томаты черри, маслины каламата, соус песто, пармезан, масло оливковое, фисташки.
Вес: 100/50 гр.
Основные питательные вещества:
белки 37,36 гр., жиры 46,40 гр., углеводы 4,90 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
578,00 ккал
Фритто мисто с соусом тартар
569
руб.
Состав: Кальмары и тигровые креветки в темпуре, соус тартар из каперсов, маринованных огурцов, сока лимона и домашнего майонеза.
Вес: 130/50 гр.
Основные питательные вещества:
белки 34,85 гр., жиры 56,98 гр., углеводы 55,89 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
884,00 ккал
Средиземноморские оливки
289
руб.
Вес: 100 гр.
Основные питательные вещества:
белки 0,50 гр., жиры 13,20 гр., углеводы 0,00 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
122,00 ккал
Хлебная корзина
149
руб.
Состав: Маца, гриссини, пышная фокачча, ржаная чиабатта, пшеничная чиабатта.
Вес: 180 гр.
Основные питательные вещества:
белки 22,09 гр., жиры 18,91 гр., углеводы 133,72 гр.
Энергетическая ценность за порцию:
802,00 ккал
ООО «Сыр», ИНН 2466250578, ОГРН 1122468023050