Сенсация этого лета в Красноярске – ресторан современной греческой кухни Eva (г. Москва)
с ужином в Bellini Gastronomic Ecosystem
с ужином в Bellini Gastronomic Ecosystem
16 августа Бахтияр Шамсиев, шеф-повар ресторана Eva, исполнит современную интерпретацию греческой гастрономической классики
16 августа
19:00
19:00
Ужин начнется в 19:00 и пройдет в формате
- шефы подготовят особое меню и каждый гость сможет выбрать то, что ему понравится.
Eva – это ресторан современной греческой кухни, где сделан акцент на мезе, дипах и блюдах, приготовленных на открытом огне и в дровяной печи. Ресторан возвращает к семейным традициям и воспоминаниям о детстве, когда мама-гречанка готовила блюда дома. В баре большая коллекция средиземноморских вермутов, хересов, джинов и авторских коктейлей со специями и травами.
Шеф-повар ресторана Eva
начал свою карьеру в 2008 году в ресторане Vanil, после чего работал в Bolshoi и Probka на Цветном. В 2019 году стал частью команды
Lucky Group и с открытия ресторана Eva прошёл путь от су-шефа до шеф-повара. Считает, что главная ценность в работе – это видеть гостей, которые возвращаются в ресторан снова и снова.
Lucky Group и с открытия ресторана Eva прошёл путь от су-шефа до шеф-повара. Считает, что главная ценность в работе – это видеть гостей, которые возвращаются в ресторан снова и снова.
16 августа
Начало в 19:00
